Moussaka....kanske?












Kryddor som jag köpte på Kreta för ett år sedan.



Mmm....Moussaka!


Jag vet inte om det här räknas som moussaka för jag hoppade över att göra en oststanning och lade bara lite ost längst upp. Men, men. Gott blev det i alla fall!

Om du vill göra det enkelt, gör som mig:
Bryn köttfärs. Salta och tillsätt lite krossade tomater och lite grädde. Krydda. Stek upp aubergineskivor i olja.
Lägg dem i en smörad form. Häll över köttfärsen, lägg ost längst upp och släng in formen i ugnen på ca 175 grader tills osten börjar bli lite gyllene.


/Moa

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0